Se puede hacer con carne picada, salchichas, queso u otros ingredientes que tengamos a mano o queramos reciclar.
Está vez la hice con carne picada y el resultado fue muy bueno así que la quiero compartir.
En otra ocasión la hice con salchichas y también tuvo éxito...
Los ingredientes que necesitamos para la receta son:
- 5 patatas medianas.
- 5 huevos + 1 para la carne picada.
- 200 gr carne picada.
- sal, pimienta, aceite.
- obleas.
- moldes de silicona o similar.
- Pelamos las patatas , las cortamos finitas y las freímos a fuego lento
- Salpimentamos.
- Una vez fritas las patatas, las mezclamos con los 5 huevos batidos y reservamos.
- Salpimentamos la carne picada , la mezclamos con el huevo batido y formamos bolitas.
- Por otro lado colocamos las obleas en los moldes
- Colocamos una bolita de carne en cada molde y por encima las patatas con el huevo.
- Metemos al horno precalentado a 180 º C unos 15 minutos hasta que las obleas estén doraditas y la tortilla cuajada y con buen aspecto
- Servir
La otra versión......... con salchichas
Espero que os haya gustado , os espero encantada también en mi Facebook
Un beso
María.
Hola guapa, me encanta hacer la tortilla al horno!! Creo que es una manera de comerla muy sanita y encima está buenísima!!! A mi me encanta!!! Nunca la he hecho con obleas, siempre la hago la tortilla al horno tal cual, sin ninguna masa más, pero me parece una idea estupendisima!! Encima como bien dices, es una manera de sorprender a nuestros invitados!! Un besito
ResponderEliminarhola Laura , intentalo verás como mola!
ResponderEliminarBesitos
Hola Laura¡¡ que buena idea¡¡ no pensaba que las ibas a hacer con las obleas, sino con algún hojaldre¡¡ y lo de presentar así la tortilla, como dices, más "pijillo" pero original cuando tienes invitados¡¡¡ muy buena¡¡ besicos¡¡
ResponderEliminarLas obleas da un buen aspecto doradito, además tiene una textura muy suave, no se desmiga. La receta me surgió porque las tenía en la nevera a punto de caducar y entonces pensé que se podían aprovechar. La primera vez las hice con salchichas y nos gustó también.
EliminarRiquísimos y super completo, ademas me parecen una monada, me los apunto para un cumpleaños que tengo dentro de poco. Gracias por la receta reguapa, besitos.
ResponderEliminarhola Marta
Eliminarme alegro de que te guste la receta, a nosotros nos ha encantado!!!que disfrutes del cumple y ya nos contarás.
Besitos
Hola que rica las cestitas me encantan son deliciosas y la idea de poner una bolita de carne picada me parece muy original preciosas
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Hola preciosa, nunca he combinado las obleas con tortilla de patata, pero me parece una idea excelente, me encanta la receta!!
ResponderEliminarAhora mismo tomo nota
Un besito guapi!
hola guapisima
Eliminarestoy segura de que si las haces te saldrá mucho mejor que las mías , ya que yo siempre voy con prisa y no me da tiempo para detalles, pero tú eres una artista y todo lo que tocas se convierte en obra de arte,
besitos dulces
Hola!
ResponderEliminarHe encontrado tu blog gracias a otro y por aquí me quedo =)
Me ha gustado mucho esta receta y todo lo que tienes por aquí así que he decidido darte una sorpresita en mi blog entrehornos.blogspot.com.es e invitarte a conocerlo =)
Un beso
Hola, unas cestitas muy ricas y originales, con tortilla al horno tiene que estar muy buena. Acabo de conocer tu blog, me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Maria como puedes poner estas fotos tan buenas, que dan unas ganas de arañar la pantalla. Que tengas un buen día. Besos
ResponderEliminarSi me permites una sugerencia porque no quitas la verificación de comentarios son las letras esas raras que hay que escribir para poder dejarte un comentario y la mayoría de ocasiones no se entienden.
Trini muchisimas gracias por decirmelo !!!! no sabía que tenía la verificación de los comentarios !!!!! ni me gusta nada pero no se como quitarla, ya veré como hacerlo.
ResponderEliminarMuchas gracias de nuevo.!!!
Tare bine mai arata!
ResponderEliminarSi la gust sunt si mai bune !!!
EliminarMe ha encantado tu blog, ya me lo he agregado a favoritos 😉 quedaran bien de un día xra otro??
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog, ya me lo he agregado a favoritos 😉 quedaran bien de un día xra otro??
ResponderEliminarHola, Unknown, bienvenida a mi humilde blog, y gracias por agregarme a tus favoritos.
EliminarMira, yo no suelo hacerlo de un día para el otro pero poder , se pueden hacer, no pasa nada, le das un golpe de calor y ya está , aunque en verano a mi me gustan más bien frías.
Un beso y feliz semana