Aperitivo de jamón con huevo de codorniz y tomate cherry

Esta entrada va a ser muy cortita y la "receta" es más bien una idea para estas fiestas de Navidad.

 Se prepara en un plis plas, está muy rica y también vistosa en la mesa.

Quedareis como reyes . :)) 

Ingredientes: 

• jamón serrano en lonchas finas
• pan mini tostas ( el mío de la marca Bimbo  con aceitunas negras y tomate)
• huevos de codorniz
• tomate cherry 
• mayonesa

 Preparación: 

1. Cocemos, pelamos  y cortamos en dos los huevos de codorniz.
2. Cortamos en dos los tomates cherry.
3. Cortamos las lonchas de jamón en dos mitades por el ancho.
4. Cogemos mitad de un huevo , juntamos con  mitad de tomate.
5. En el medio de la mini tostadita colocamos un poco de mayonesa.
6. Encima de la mayonesa, colocamos el huevo y el tomate. 
7. Envolvemos el huevo y el tomate , con el jamón doblado en dos por el largo , de tal forma que el huevo o el tomate sobresalga un poquito. Según gusto podemos dejar que se vea el huevo o el tomate.
8. Atravesamos con un palito y colocamos en la mesa.

No me digáis que no esta rico :)) , si queréis podéis sustituir el jamón serano por jamón york, salmón ahumado , o cualquier otro embutido que tengáis y se pueda manejar bien. 

Os espero encantada también  en mi Facebook, donde podéis compartir vuestras fotos, comentarios, dudas, etc. 

Que tengáis un día feliz.