miércoles, 27 de febrero de 2013

Mis primeras minicakes

Esta semana estoy haciendo un curso on- line de alta repostería  en  minicakes.
Es algo totalmente nuevo para mi pero me gusta muchisimo.
En el curso hay chicas con mucho nivel, aun así estoy contenta con mis minicakes porque antes no tenía idea de como hacerlo.
Os adelanto algunas fotillas y luego cuando termine el curso os pondré el paso a paso.




Estas son de vainilla con crema de chocolate.  Es un bizcocho compacto y seco pero riquísimo porque lleva mantequilla, me recuerda mucho a las galletas de mantequilla !!!

14 comentarios:

  1. Para ser los primeros te quedaron de lujo¡¡¡¡¡¡No me extraña que tu familia esté encantada.

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  2. Hola Maria, para ser los primeros te quedaron de maravilla, me encantaron son una preciosidad.
    Un besote.

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    1. Gracias Pilar, mañana me paso por tu blog para recoger mi premio !!!!!!

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  3. Maria¡¡¡ Están preciosos¡¡¡¡¡¡¡¡me han encantado¡¡¡ Fijate, que estuve a punto de apuntarme a ese curso, pero como me iba a resultar complicado, no me apunté...y menos mal por otro lado, porque he tenido muchos contratiempos y no habría podido seguir el ritmo....Me han encantado tus mini-cakes¡¡¡ y chica, el bizcocho tiene una pinta deliciosa¡¡¡ Ya nos contarás qué receticas hacéis...a ver si encontramos la receta perfecta¡¡ Jugosito, y a la vez que soporte el peso del fondant¡¡ Monisimas¡¡¡Besos¡¡

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    1. muchas gracias Laura !!! Al principio me desanimé un poquito porque hay mucho nivel entre las compañeras , pero estoy feliz con lo que aprendo y no puedo pedir más!! en cuanto al bizcocho , he hecho uno de vainilla y nos gusta muchisimo!!! ya pondré la receta porque está riquiiiiisimo!!!

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  4. Hola....

    Pero que bonito te ha quedado..... precioso....Muchas Felicidades.

    Te comento que si te apetece pasate por mi blog que tienes una sorpresa y si te apetece sigueme..

    Besos

    Olivia

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  5. Muchas gracias Olivia , me pasaré lo antes posible

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  6. Hola Maria que bonitas te han quedado PRECIOSAS me encantan y lo haces muy bien
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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    1. Muchas gracias Belén , me queda perfeccionar pero estoy contentísima!!!

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  7. Respuestas
    1. Gracias Esmeralda , tus recetas si que son preciosas !!!!

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  8. Una monería!! Me está entrando hambre de verlo jeje!!! A ver si saco tiempo para hacer el mio q tv no he empezado las prácticas ufff!!! Saludos compi!!

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  9. hola guapa
    según he visto tu blog, seguramente serán mucho más bonitos que los míos !!!!! para mi , lo más importante es entender este mundo de reposteria creativa porque soy novata, novata jejejje y este curso me ayuda mucho.

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