jueves, 4 de diciembre de 2014

Árbol de Navidad hecho con hojaldre

La receta que os traigo hoy es bien facilona y a la vez muy rica y con buena presencia en la mesa.
Se trata de este " Árbol de Navidad hecho con hojaldre" en versión salada.
La hice por primera vez el año pasado y ahora la repetiremos.
Es ideal para hacerla con los niños, se lo pasan muy bien estirando y enroscando el hojaldre :).


Para hacer nuestro Árbol de navidad con hojaldre necesitamos:
  • 1 lamina fresca de hojaldre de forma rectangular grande o dos pequeñas (yo la compro en el Lidl)
  • Jamón york, jamón serrano, pechuga de pavo o cualquier otro embutido que nos guste y que sea fácil de manejar. 
  • Para adornar : aceitunas, semillas de sésamo, semillas de amapola o lo que tengáis, aunque se puede prescindir o añadir según gusto.
  • 1 huevo batido para pintar.
Para hacerla: 
  • Cortamos el hojaldre en dos partes iguales. 
  • Con una regla o cualquier otra cosa , sacamos dos triángulos.
  • Vamos a colocar el embutido encima de unos de los  triángulos ( si queréis podéis poner también un poco de queso rallado encima del embutido, yo no tenía en ese momento).
  • Tapamos con el otro triangulo y presionamos un poquito ( no muy  fuerte ).


  • Con un cuchillo, vamos cortando tiras que procuraremos que sean iguales,( foto 1 )
  • En el medio dejamos una franja sin cortar , que pincharemos con el cuchillo. ( foto 2)  
  • Cogemos cada tira de hojaldre y mientras estiramos un poquito , vamos enroscando también (estirar y roscar a la vez).
  • Con el hojaldre que nos ha sobrado al cortar los triángulos, vamos a hacer  un cuadradito que será el tronco; lo rellenamos con embutido también y lo pegamos al árbol por debajo para que no se vea feo, apretando un poco.
  • Pintamos con huevo batido y adornamos a gusto ( a nosotros nos gusta mucho el toque de sésamo y amapola).

Introducimos al horno precalentado a 180 , hasta que el hojaldre esté hecho y doradito. 


Este es otro que hice , de jamón york, ummmm ha volado. 


Podéis hacerlo también en versión dulce, rellenando con nocilla.
Espero que os haya gustado y os animo hacerlo para estas fechas, veréis como se pondrán de contentos.
Gracias de antemano por los comentarios que me dejáis y os espero también en mi Facebook .



7 comentarios:

  1. Te quedó un entrante de lujo para éstas fiestas¡¡¡¡¡¡

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  2. Madre mía pedazo pintaza tiene!! en mi casa no duraría ni un minuto, trocito por aquí y trocito por allí, ni lo vería, te quedo fabuloso me llevo la receta...Besss

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  3. Muy vistoso :) pero aun más rico seguro. Me gusta mucho la idea Bss

    Estoy de Concurso de Recetas Navideñas
    Recetas de una gatita enamorada

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  4. Te ha quedado chulísimo!!! Me ha encantado esta receta por todo, y ya la tengo guardada.
    Besos

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  5. Te quedó precioso el árbol... ¡Lo haré en Navidad!
    Además, el paso a paso me encantó y el relleno, delicioso.
    Me acabo de dar cuenta que no te sigo en facebook, así que iré en éste momento...
    Un beso grande y feliz fin de semana.

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  6. Que bonito y original, me ha encantado¡¡¡¡ me lo apunto para estas fiestas, un beso

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