Las vacaciones de los niños + seguir publicando en el blog = misión imposible, así que con esta receta me despido hasta el mes de septiembre, cuando espero poder empezar a publicar bastantes recetas pendientes que tengo.
Vamos a cambiar el horno por la heladera y a disfrutar de un riquísimo helado de limón que a nadie se le podrá resistir , os aseguro.
Ingredientes:
- 2 claras de huevo.
- 100 gr azúcar.
- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 250 ml leche entera.
- 250 ml zumo de limón ( yo lo he comprado en el Mercadona)
- Montamos las claras de huevo con el azúcar. Reservamos.
- Mezclamos la leche condensada con la leche entera y el zumo de limón.
- Mezclamos el merengue con las leches.
- Ponemos en marcha la heladera y vertemos el contenido, donde lo dejamos hasta conseguir el helado.
- Congelar por lo menos 24 horas.
Si tenéis alguna duda u os animáis hacerlo , espero vuestras fotos en mi FACEBOOK.
Os recuerdo que abajo en la parte izquierda hay un botón de color verde con el icono de una impresora ; si le dais clic, podéis imprimir la receta, además tenéis la opción de quitar las imágenes antes de imprimirla.
Os deseo feliz verano a tod@s y aunque no publicaré nada hasta el mes de septiembre, aprovecharé los ratos libres para leeros, quedarme con recetas y como no, dejaros comentarios.
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