miércoles, 13 de abril de 2016

Como hacer flor de cactus en fondant



Hola, hoy os quiero traer un  paso a paso muy corto y fácil de hacer  para enseñaros como he hecho esta flor de cactus en fondant, que por cierto se llama Echevería elegans y es de la familia suculentas originaria de  México. Hay 150 variedades distintas de esta especie, así que imaginaos el abanico de formas y colores , preciosas todas !!
Llevaba tiempo con ganas de hacerla y he encontrado el momento oportuno para el día del padre
Una mini tarta  maceta con flor  100%  comestible

En otro post, os diré como he hecho la parte de la maceta , aunque creo que no hace falta , pero bueno..... por si a alguien le servirá de inspiración y sobre todo porque me apetece tenerlo en mi blog.

Me faltan algunas fotos del paso a paso porque no pensaba publicar el tutorial , pero le tengo tanto cariño, que al final he decidido publicarlo y así tenerlo siempre a mano. Creo que solo con mirar las fotos que tengo y el resultado final, se entiende perfectamente el paso a paso. 

Para hacer nuestra flor suculenta en fondant necesitamos:

  • fondant verde
  • rodillo pequeño para extender el fondant
  • pegamento comestible o simplemente agua
  • cortador flores con 5 pétalos - dependiendo del tamaño que queramos dar a la flor, necesitamos varios tamaños. Lo ideal es tener 5 cortadores de tamaños distintos de pequeño a grande. 
  • papel de plata que le daremos forma de cuenquito o formadores de flores, donde dejaremos secar nuestra flor. 
  • pintura en polvo o en pasta para el acabado final ( opcional , dependiendo del toque final que queremos dar, el mio fue en pasta de color rojo metalizado) 
Vamos a empezar:
  1. Amasamos el fondant con el rodillo y cortamos 3 flores del tamaño más pequeño.
  2. Con los dedos, " pellizcamos" el extremo de cada pétalo, para así formar un pico ( foto 1).
  3. Con la esteca de bola, pasamos por el centro de cada pétalo y le damos forma ( foto2).
  4. Ahora vamos a formar el capullo, cogemos un pétalo y lo llevamos hacia en centro ( foto 3).
  5. Con los otros 4 pétalos "rodeamos" el pétalo que hemos llevado al interior ( foto 4). Este será nuestro capullo. 
  6. Ahora, aplicamos un poco de pegamento o agua con un pincel en su base y lo pegamos encima de las otras dos flores cortadas, superponiéndolas una con la otra de forma intercalada (foto5).
  7. Vamos a extender de nuevo fondant, y cortamos con el tamaño siguiente, repitiendo la misma operación con la esteca. 
  8. Pegamos nuestro capullito anterior a la nueva flor cortada, y así sucesivamente, con el cuidado de superponerlas intercaladas. Los últimos dos tamaños más grandes los he hecho  dos veces.
  9. Una vez formado el cactus, lo colocamos sobre el papel de aluminio al que le hemos dado forma de " cuenco" para que la flor vaya tomando forma. Dejamos secar.
  10. Por último, pintamos con un pincel y pintura rosa o rojo comestible en polvo  los "piquitos" de cada pétalo.
  11. Espero que os haya gustado y en algún momento , os sirva de inspiración. 
Nota: 
Dependiendo de la altura y el tamaño ( mas grande , o más pequeño) que queráis dar a la flor, tenéis que jugar con la variedad de los cortadores. Yo quise una flor no muy grande pero que tenga bastante altura, por esto he empezado con tres del tamaño mas pequeño.
Si usais colorante en pasta para el toque final como lo hice yo, teneis que echar muy poquita cantidad porque pinta mucho y podeis estropear la flor.
Fuente inspiración: aquí
Y si habéis llegado hasta aquí, no os vayáis sin saludar jejejejje. 
Os espero también en mi  Facebook, para disfrutar junt@s de esta pasión que tiene el nombre REPOSTERÍA. 

2 comentarios:

  1. Me encanta!! me llevo la idea, gracias por compartir. Besos

    ResponderEliminar
  2. Tomando notaaaaa, muy bien explicado, haber si tengo tiempo y practico.
    Besotes

    ResponderEliminar